Kalorienarmer Eiersalat ohne Mayonnaise

Eiersalat ist schon etwas Besonderes auf dem Frühstückstisch. Da dieser aber ganz schön gehaltvoll ist, steht er eher selten auf unserem – bis jetzt. Denn mit dieser gesunden Variante kann man ruhig ordentlich zuschlagen! Die Mayonnaise wird einfach durch Joghurt und körnigen Frischkäse ersetzt. Das spart ordentlich Kalorien. Herkömmliche Mayo Weiterlesen…

Gesunde Erdnuss Flips aus Hirse

Endlich habe ich es geschafft gesunde Erdnuss Flips hinzukriegen. Ich habe lange überlegt und letztendlich war es gar nicht schwer. Basis sind Hirsebällchen (gepuffte Hirse). Die kennt man auch als gesunden Kindersnack. Hirse ist ein toller Eisenlieferant und hat viele B Vitamine zu bieten. Das enthaltene Silizium kann sogar gegen Weiterlesen…