Letztens habe ich bei dm Kichererbsenmehl entdeckt und mich total über eine weitere glutenfreie Mehlvariante gefreut. Außerdem war es verhältnismäßig günstig im Vergleich zu anderen glutenfreien Mehlsorten – knapp zwei Euro für 300 Gramm. Viele glutenfreie Produkte sind ja aus Reis oder Maismehl hergestellt. Da beides vergleichsweise wenig Nährstoffe liefert Weiterlesen…
Zubereitung mit oder ohne die KRUPS Prep & Cook* Letztens habe ich bei dm Kichererbsenmehl* entdeckt und mich total über eine weitere glutenfreie Mehlvariante gefreut. Außerdem war es verhältnismäßig günstig im Vergleich zu anderen glutenfreien Mehlsorten – knapp zwei Euro für 300 Gramm. Viele glutenfreie Produkte sind ja aus Reis Weiterlesen…
Ich esse super gern Joghurt mit Müsli zum Frühstück. Granola als Topping habe ich bisher immer vermieden, obwohl es das Frühstück natürlich ganz schön versüßen würde. Aber genau das ist da Problem. Leider ist dort meist sehr viel Zucker zugesetzt. Also habe ich mal eine Alternative ausprobiert. Zum Süßen brauchst Weiterlesen…
Stell dir folgende Situation vor: Du hast einige Gäste zur kleinen Kaffeerunde eingeladen und möchtest ein paar Kekse anbieten: Profil 1: 2 jähriges Kind, möglichst zuckerfreie Ernährung Profil 2: Veganer, der auch auf Palmöl verzichtet Profil 3: Freundin mit Verdacht auf Glutensensibilität Im Supermarkt etwas passendes im Keksregal zu finden Weiterlesen…