Schokofrüchte sind immer etwas Besonderes. Meistens gönnt man sie sich nur auf dem Weihnachtsmarkt. Ich finde aber, dass man zu jeder Jahreszeit Schokofrüchte essen kann…zumindest diese gesunde Variante. Überrascht doch mal eure Gäste zur nächsten Geburtstagsfeier damit und stellt sie mit auf den Kaffeetisch. So habt ihr ein geschmackliches und Weiterlesen…
Letztens musste ein spontanes glutenfreies Kuchenrezept her. Zufällig näherten sich Quark und Sahne dem Verfallsdatum. Es lag also nahe einen glutenfreien Käsekuchen zu backen. Das Ergebnis ist super lecker geworden. Warm ähnelt der Geschmack meiner Meinung nach Quarkbällchen – sehr köstlich. Bei einem erneuten Versuch hatte ich noch eine Banane Weiterlesen…
Ich esse super gern Joghurt mit Müsli zum Frühstück. Granola als Topping habe ich bisher immer vermieden, obwohl es das Frühstück natürlich ganz schön versüßen würde. Aber genau das ist da Problem. Leider ist dort meist sehr viel Zucker zugesetzt. Also habe ich mal eine Alternative ausprobiert. Zum Süßen brauchst Weiterlesen…
Eiersalat ist schon etwas Besonderes auf dem Frühstückstisch. Da dieser aber ganz schön gehaltvoll ist, steht er eher selten auf unserem – bis jetzt. Denn mit dieser gesunden Variante kann man ruhig ordentlich zuschlagen! Die Mayonnaise wird einfach durch Joghurt und körnigen Frischkäse ersetzt. Das spart ordentlich Kalorien. Herkömmliche Mayo Weiterlesen…
Gesunde Erdnuss Flips aus Hirse Endlich habe ich es geschafft gesunde Erdnuss Flips selbst zu machen. Ich habe lange überlegt und letztendlich war es gar nicht schwer. Basis sind Hirsebällchen (gepuffte Hirse). Die kennt man auch als gesunden Kindersnack. Hirse ist ein toller Eisenlieferant und hat viele B Vitamine zu Weiterlesen…
Ich bin ein echter Keksfan – und das definitiv nicht nur zur Weihnachtszeit. Eine Zeit lang kannte ich mich ziemlich gut bei den Kekspreisen unserer umliegenden Bäcker aus…aber da diese natürlich immer viel Haushaltszucker und weißes Mehl enthalten mache ich nun immer einen Bogen darum. Trotzdem sind Kekse für mich Weiterlesen…
Ich weiß, was soll das für ein Rezept sein, wenn es nur aus einer Zutat besteht? Aber trotzdem teile ich es einfach mal mit dir. Manchmal kommt man ja auf die einfachsten Ideen einfach nicht. Es ist sehr simpel und einfach mega lecker. Ich habe immer Bananen im Haus. Ich Weiterlesen…
Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich bin permanent auf der Suche nach gesunden Snacks. Ich ernähre mich gern gesund, aber mir fällt es einfach schwer auf Snacks zu verzichten. Ich brauche Sie – im Büro und natürlich auch abends auf der Couch! Daher bin ich wirklich froh Weiterlesen…
Man kennt es: Das Kind kommt aus der Kita – gerade vom Vesper Tisch aufgestanden und es hat HUNGER! Ein Riegel, bitte! Ein Brötchen bitte! Quetschi bitte! Oft werde ich schon begrüßt mit: “Mama, was hast du mir mitgebracht?” Meine Tochter liebt Fruchtriegel. Es ist gar nicht so leicht welche Weiterlesen…
Ihr wisst es zwar bereits von meinem ersten Schoko Crossies Rezept “Gesunde Schoko Crossies mit Salz”, aber ich wiederhole es gern: Ich LIEBE Choco Crossies! SEHR! Da heute allerdings ein schöner sonniger Tag war hatte ich Lust auf eine fruchtige Variante und mich für folgende Zutaten entschieden: 110g gehobelte Mandeln Weiterlesen…