Kalorienarmer Eiersalat ohne Mayonnaise

Eiersalat ist schon etwas Besonderes auf dem Frühstückstisch. Da dieser aber ganz schön gehaltvoll ist, steht er eher selten auf unserem – bis jetzt. Denn mit dieser gesunden Variante kann man ruhig ordentlich zuschlagen! Die Mayonnaise wird einfach durch Joghurt und körnigen Frischkäse ersetzt. Das spart ordentlich Kalorien. Herkömmliche Mayo Weiterlesen…

Gesunde Erdnuss Flips aus Hirse

Endlich habe ich es geschafft gesunde Erdnussflips hinzukriegen. Ich habe lange überlegt und letztendlich war es gar nicht schwer. Basis sind Hirsebällchen (gepuffte Hirse). Die kennt man auch als gesunden Kindersnack. Hirse ist ein toller Eisenlieferant und hat viele B Vitamine zu bieten. Das enthaltene Silizium kann sogar gegen trockene Weiterlesen…

fruchtige Schoko Crossies

Ihr wisst es zwar bereits von meinem ersten Schoko Crossies Rezept “Gesunde Schoko Crossies mit Salz”, aber ich wiederhole es gern:  Ich LIEBE Choco Crossies! SEHR! Da heute allerdings ein schöner sonniger Tag war hatte ich Lust auf eine fruchtige Variante und mich für folgende Zutaten entschieden:  110g gehobelte Mandeln Weiterlesen…